
近日,天元區開展食品安全Ⅳ級事故應急演練,加快構建反應靈敏、運轉高效、保障有力的食品安全應急管理制度,提高了天元區食品安全突發事件的處置能力和水平。
現場模擬出天元區福滿天大酒店(虛構)壽宴上,因食用被沙門氏菌感染的雞蛋、雞肉,引發了28人食源性中毒。隨后,根據《株洲市天元區食品安全事故應急預案》等相關要求,區食安辦牽頭立即啟動一般食品安全事故Ⅳ級應急響應,成立醫療救治組、事故調查組、信息發布組、維護穩定組4個工作組。
演練從防范未然、立足實戰的角度,采取情景導入、現場連線和實景演繹相結合的方式,著重演練事故發生與信息報告、前期處置與啟動響應、協同處置與全面調查、輿情處置、響應終止與善后處置等6個環節,并拍攝視頻。
?天元區市場監管局相關負責人表示,通過此次演練,檢驗和鍛煉了各參演單位快速反應和處置突發事件的能力,明確了食品安全突發事件應急處置分工和流程,建立了食品安全突發事件協同處置機制,為提升全區食品安全突發事件應急處置能力提供了寶貴經驗。
區領導龍潭擔任活動總指揮。
責編:譚舒文
初審:肖蓉 二審:李毅哲 終審:于芳
來源:株洲高新區(天元區)融媒體中心
下載APP
分享到