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（2月22日，游客在長沙生態動物園參觀游覽。當天，因防控新冠肺炎疫情閉園的長沙生態動物園重新對公眾開放，游客可提前一天網上購票，佩戴口罩測體溫無異常后入園，入園游客日接待量將不超過承載量的50%。湖南日報·新湖南客戶端記者 徐行 通訊員 劉姝伶 攝影報道）

湖南日報·新湖南客戶端記者 周月桂 黃婷婷

雨水時節，草木萌動。隨著我省疫情防控形勢積極向好的態勢發展，2月18日以來，省委疫情防控工作領導小組接連發出通知，督促各地在毫不放松做好疫情防控工作的同時，有力有序推進復工復產，號召廣大員工：行動起來，走出門去！

街頭車輛與行人漸漸多了起來，超市、早餐店、理發店有序復工營業，無接觸送餐、無人機配送以及更多在“云”端萌發的新型服務，給復工復產的人們帶來舒心方便的生活。三湘大地座座城市開始復蘇，人們的生產生活秩序正慢慢走向正常。

奔赴“前線”采購，打響“菜籃子”保供戰

菜市場是城區生活氣息最濃郁的地方。2月23日一大早，長沙市開福區福城路農貿市場，活魚活蝦，鮮肉青菜，紫的茄子，紅的辣椒，每個攤位都滿滿當當。

“除了因為疫情防控沒有活禽售賣外，基本上想要什么食材都買得到，不影響我這個巧婦發揮廚藝。”家庭主婦唐女士把家人的一日三餐安排得妥妥當當。

百姓餐桌，民生大事。隨著越來越多的人員返崗復工，生活必需品的供應成為大家關注的問題。2月18日，省委新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領導小組印發《關于進一步依法科學有序做好新冠肺炎疫情防控工作的通知》，指出各地在繼續織細織密疫情防線的同時，要維護好群眾生產生活秩序，保障群眾正常生活需求。

為了保障糧油蔬果肉等生活必需品的供應，很多人在日夜奔忙。

2月22日10時，從岳陽君山基地直采的10噸芽白，到達步步高集團位于湘潭的云通物流中心生鮮庫。早已等候在此的步步高蔬果采購部部長鐘水與其他員工立即忙碌起來。每天都有300多噸蔬菜從全國各基地采購到倉庫，為確保商品及時配送到店，從早上7時到次日凌晨，鐘水和她的團隊都會駐扎在云通物流中心。

作為重點保供企業，步步高蔬菜采購團隊從農歷大年初一開始就奔赴“前線”，在山東壽光、福建漳州、云南通海、河南溫縣、海南儋州、廣西賀州、湖南常德等蔬菜產地采購食材。由于部分道路封鎖，很多時候采購人員的車輛無法進入到村里，只能肩挑手抬，將菜運至村口裝車。

在湖南人最大的“菜籃子”——長沙海吉星國際農產品物流園，近幾天日交易額已經達到8000噸以上。“全省的蔬菜供給完全沒問題，葉類菜大多來自南方省份，整體價格平穩，品種齊全。”海吉星總經理辦公室主任姜思同說，隨著各類單位、企業復工復產，交易額這幾天在逐步上升，市場也將加大組織貨源力度。

湘潭市岳塘經開區，22日早上5時多，偉鴻食品已經發送了40噸新鮮豬肉進入市場。據了解，屠宰工作都在每天零時至5時進行，以保證新鮮豬肉一早進入市場。目前，偉鴻食品日屠宰量300多頭，價格與春節前基本持平。

截至目前，全省已有500家左右糧油加工企業恢復生產，日加工能力超過6.2萬噸，糧油儲備充足，市場供應充裕，價格平穩。

省商務廳監測顯示，目前，全省生活必需品價格基本平穩，主要蔬菜批發市場供應充足，價格平穩。

大小商家有序營業，生活服務逐步恢復

雖然基本生活保障無虞，一日三餐不愁，人們還是難免會想念一份鹵菜、一串燒烤……

2月23日，家住長沙市開福區的市民黃小姐驚喜地發現，荷花池菜市場旁邊的張記捆雞店已經開門，頓時食指大動奔入門內。捆雞店老板娘戴了口罩和手套，不再是年前隨隨便便的樣子，不過更大的改變是，一向“摳門”的老板娘這天特別大方，稱了12.6元的捆雞只算10元：“今年我們做生意不容易，老客戶要多來照顧生意啊。”

由于疫情防控，街頭的早餐店、理發店、洗衣店等各類小微商業實體一度幾乎全部閉店。隨著大量單位復工，生活的不便開始凸顯。比如“宅家”的日子久了，頭發越來越長，一旦開始上班，理發便成了很多人的“剛需”。復工后，早餐的問題也開始凸顯，來不及在家里做，街上的早餐店又沒營業。此外，男士的愛車已經很久沒洗了，女士的高檔大衣也要找地方干洗……

為保障人們正常生活秩序，我省開始支持鼓勵各類商貿企業有序復工營業。為助力商貿企業復工營業，省商務廳積極提供防疫物資保障，發布疫情期間開展營業服務防控指南。

不過，商家雖然想開門做生意，卻也有不少顧慮，疫情防控期間不但平添了許多防疫成本，而且擔心顧客不愿上門。

記者走訪發現，大小商家均把防疫工作放在了開業準備工作的首位，為消費者提供安全放心的購物環境。

在長沙市開福區金馬路的一家芙蓉興盛超市，記者看到，超市的塑料卷簾門被高高卷起，小超市內整齊干凈，通風良好。老板表示，從早到晚都沒有放下過門簾，讓空氣更好流動。

各大商場也陸續開業了，往日撲面而來的香氛讓人心情愉悅，如今讓人安心的卻是消毒水的氣味。

據省商務廳統計，截至2月21日，全省蔬菜批發市場復工率達95%，農貿市場復工率64%，超市復工率98%，百貨商場復工率77%。餐飲店復工以外賣業務為主，復工率10%，家政企業也有將近半數已經復工。

“無接觸”配送走紅，新興服務在“云”端匯聚

清蒸蝦、小炒牛肉、蒜薹炒肉……2月23日9時30分，楊浩剛從湖南省腫瘤醫院送完餐回來，又立即開始清點起中餐的數量。

楊浩是湖南一品佳餐飲管理有限公司“云筷外賣”平臺的送餐員。疫情期間，為解決醫院放化療等患者和醫護人員的就餐問題，“云筷外賣”上線“一床一碼”新功能，只需掃一掃床頭張貼的二維碼訂餐，無須手動輸入地址，即可精準定位，實現無接觸配送。

“早上6時出門，忙的時候一天最多要送300多份。”楊浩說，他負責給日間化療中心等科室送餐，打開后臺，可以直觀看到各個科室點餐的數量，方便他安排配送時間。記者在后臺看到，僅湖南省腫瘤醫院一天就有近3000份訂單。

隨著復工企業的增加，集體用餐成為一大難題。為解決工間用餐問題，幫助企業復工復產，省商務廳日前面向全省餐飲企業發起集體用餐配送服務倡議，首批30家提供配餐服務的餐飲企業上線，提供無接觸送餐上門服務。

“這個半人高的白色小車，是我們新推出的5G臥龍無人車，3公里范圍內，1小時就能配送成功，24小時在崗，而且沒有感染風險。”蘇寧物流負責人告訴記者，蘇寧物流與蘇寧小店協同，搭建起無人配送保障小組，讓“臥龍”出馬，進一步降低用戶與快遞員雙方感染的風險。

線上服務的不斷創新，讓更多原本在線下體驗的服務，在“云”端匯聚。愛美人士點開商場直播間即可“云逛街”；茶顏悅色、炊煙時代等本土品牌首次上線外賣，讓吃貨們爭相“云打卡”網紅餐廳；文藝青年逛起了“云書店”……

經歷過寒冬的商家們，在陣痛中迎接早春的到來，一大批新興服務領域正在“云”端釋放。

原載《湖南日報》（2020年2月24日03版）

責編：王珈

來源：新湖南客戶端