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近日，個(gè)別地區(qū)出現(xiàn)飲用自制藥酒或誤服醫(yī)用藥酒的中毒事件，為避免類(lèi)似事件再次發(fā)生，株洲市市場(chǎng)監(jiān)督管理局特向全市餐飲服務(wù)單位及廣大消費(fèi)者發(fā)布自制藥酒消費(fèi)警示公告：

01

餐飲服務(wù)單位應(yīng)嚴(yán)格按照《食品安全法》《食品安全法實(shí)施條例》《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》等有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定經(jīng)營(yíng)酒水，有資質(zhì)提供自制泡酒的，所用酒類(lèi)原料應(yīng)符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，泡制所需輔料應(yīng)符合國(guó)家頒布的既是食品又是藥品的物質(zhì)，不得宣稱療效，并按規(guī)定做好標(biāo)簽，注明酒類(lèi)生產(chǎn)者名稱、泡制材料的名稱、數(shù)量及泡制日期等，且僅限于在本門(mén)店餐飲服務(wù)中消費(fèi)，不得單獨(dú)對(duì)外銷(xiāo)售。

02

不要隨意在食品攤販、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、電商平臺(tái)等購(gòu)買(mǎi)自制藥酒。不要隨便相信秘方、偏方，避免在不了解藥性的情況下，盲目按秘方、偏方自制藥酒飲用。

03

家庭切勿隨意使用藥材自制藥酒，特別是內(nèi)服藥酒。不使用馬錢(qián)子、川烏、草烏、附子、蒼耳子、蟾蜍等有毒中藥材自泡自制藥酒；切勿在宴請(qǐng)或聚會(huì)聚餐活動(dòng)中提供自制藥酒或散裝儲(chǔ)藏酒；不喝無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)和成分不明的藥酒；注意妥善保管外用或者醫(yī)用藥酒，與食用酒要分開(kāi)擺放，防止誤飲。

04

如非必要，盡量避免家庭自制藥酒。在自制藥酒前，一定要詳細(xì)了解有關(guān)藥材的情況和制作要求。有些中藥之間藥性相克，一起浸泡有可能產(chǎn)生毒素，在自制前，一定要咨詢有關(guān)醫(yī)生或者藥師。盡量避免自行采摘藥材進(jìn)行泡制，也不可隨意在街邊或旅游點(diǎn)采購(gòu)中草藥進(jìn)行泡制，一定要從正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)藥材，以確保健康和生命安全。

05

藥酒并不是任何人都適合飲用，也不是可以無(wú)限量、無(wú)期限地服用，一定要根據(jù)自己的年齡、體質(zhì)和身體狀況進(jìn)行選擇。一旦發(fā)生飲用自制藥酒出現(xiàn)頭昏、惡心、胸悶、嘔吐、腹痛、腹瀉、煩躁不安、肢體麻木、全身乏力等疑似中毒癥狀，應(yīng)立即采取催吐等措施并盡快到醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治。

如果發(fā)現(xiàn)有以營(yíng)利為目的非法從事自制藥酒生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)的違法行為，請(qǐng)向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)投訴舉報(bào)，投訴舉報(bào)電話12315。

株洲市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2022年3月14日