近日，記者在天元區三門鎮黃田村香椿基地看到，4個香椿大棚已建成，村民正在做香椿種植前期準備工作。大棚建成后，不僅能讓香椿提前上市，還能提高產量和效益，壯大村集體經濟。
“我們花了2個半月時間，建成4個香椿大棚。每畝可以種植香椿5000株，預計能提高產量到250公斤左右，產生效益4萬多元。”黃田村黨總支書記何任奇介紹說，因為生長周期短，香椿猶如蔬菜中的“曇花”，很“金貴”。每年香椿上市初期，價格能賣到100多元一斤，越往后，香椿價格就越便宜。為了搶抓香椿銷售的黃金期，黃田村嘗試種植大棚香椿，利用大棚溫度高等特點，讓香椿提前上市，探索成功之后，再繼續擴大大棚種植面積。
為了提高香椿的質量、產量，黃田村沒少下功夫、想法子。黃田村并不滿足于香椿種植和銷售，從去年開始，嘗試探索香椿深加工，與當地企業——株洲恒盛田園農副產品股份有限公司合作，開發“香椿醬”，深得消費者喜愛。今年將繼續擴大香椿深加工規模。
香椿是黃田村的特色產業，2019年引進10萬株紅油香椿樹苗，建成100畝香椿基地，每年帶動100多名村民就業。“我在香椿基地干活，每個月能掙3000元左右。加上土地流轉的租金，兩份收入加起來，年收入有四五萬元。”村民老代心滿意足地說，香椿是我們村的致富椿。
責編：周陽
初審：周陽 二審：周陽 終審：王珈
來源：株洲日報社
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